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大米色選機(jī)有什么用呢?大米色選機(jī)的作用

創(chuàng)建時(shí)間:2021-12-23 18:17
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     大米色選機(jī)的作用?可能大部分人都不知道大米色選機(jī),更無(wú)從談?wù)撈渥饔昧恕?a href="http://www.musafirindian.com/ProductInfoCategory?categoryId=511132&PageInfoId=0" target="_blank">大米色選機(jī),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是篩選大米的機(jī)器,大米從豐收再到消費(fèi)者的手上,可是要經(jīng)歷很多篩選的步驟的,按照以前人工篩選,既花時(shí)間又費(fèi)工夫,這時(shí)大米色選機(jī)的作用便提現(xiàn)出來(lái)了。

     中國(guó)人吃的大米80%都是陳米。糧食安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,我國(guó)大部分的新糧都要進(jìn)入國(guó)家或企業(yè)的庫(kù)存體系。尤其是進(jìn)入國(guó)家儲(chǔ)備體系的糧食,儲(chǔ)存時(shí)間少至1-2年,長(zhǎng)至3年。這樣的糧食又被稱(chēng)為陳糧,其加工出的大米被稱(chēng)為陳米。陳米在外觀、口感和品質(zhì)方面與當(dāng)年的新米都有明顯差異;部分不良商家為了牟利,甚至將陳米打蠟、拋光以舊充新,不小心吃到這種翻新米,對(duì)身體傷害極大。

 

     大家都知道一般消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)大米之前,主要是從色澤、外觀氣味三方面來(lái)判斷品質(zhì)。

 

 

     優(yōu)質(zhì)大米需要具備的特質(zhì):色澤乳白,明亮;大小均勻,堅(jiān)實(shí)豐滿,粒面光滑,完整,少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋)和腹白(米粒中白色不透明的斑塊),無(wú)蟲(chóng)蝕斑米粒,不含雜質(zhì);具有正常的香氣味;味佳,微甜,無(wú)異味。

 

     糧食加工行業(yè)從品種選育、催芽、種植、收儲(chǔ)、加工到營(yíng)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈的打造完成離不開(kāi)色選機(jī)的幫助,大米色選機(jī)與人工挑選相比:省工、省時(shí)、效率高、加工成本低。提高被選產(chǎn)品的質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。這才是大米色選機(jī)的作用。

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